Asperges enrobées

C'est la saison des asperges, profitons-en ! J'ai trouvé cette recette je ne sais plus où sur internet et j'ai testé : Facile à faire et excellent ! 

Accompagnée d'une salade de carottes râpées, on s'est régalé ;) 

INGREDIENTS 

- 500 gr d'asperges vertes fines

- 1 pâte feuilletée

- une lamelle de lard par asperge 

- 1 jaune d'oeuf 

- quelques graines 

PREPARATION & CUISSON

Sans faire cuire les asperges, les enrouler une par une dans une lamelle de lard puis dans une de pâte feuilletée. Badigeonner avec un jaune d'oeuf et y déposer les graines. Au four 20 minutes à 180°c., c'est tout !