QUICHE SANS PÂTE LEGERE

Voilà une quiche super digeste car elle n'a pas de pâte et EN PLUS elle est faite avec de la crème allégée ! Vous n'y résisterez pas car elle est simplissime à préparer et vraiment délicieuse.

INGREDIENTS

- 4 cuillères à soupe bombées de farine

- 3 oeufs

- 1 briquette 1/2 de crème liquide allégée à 5% de matières grasses

- 1 sachet de levure sèche

- 50 gr de gruyère râpé

- 2 tranches de jambon blanc

- Herbes fraîches ou sèches, quelques graines de césame

C'EST PARTI MON KIKI ! 

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et 2 oeufs. Ajouter 1 briquette de crème liquide, sel, poivre. Remuez. Beurrez votre plat et étalez-y ce mélange.

Puis on reprend le saladier pour y mélanger 1 oeuf + 1/2 briquette de crème liquide + les tranches de jambon coupées en petits bouts + sel + poivre + herbes + gruyère râpé.

Versez ce mélange sur le premier. Une pincée de graines césame sur le dessus et hop ! au four préchauffé durant 20 minutes à 200°c (th. 7).

Accompagné d'une petite salade, le repas est prêt. (Pour deux personnes, c'est top ! Pour quatre, il faudra prévoir un petit quelque chose d'autre !) Bon appétit !